Reklama
  • Poniedziałek, 28 listopada (08:00)

    ● 1 kg ulubionych ryb (mogą być morskie, np. makrela, miruna) ● 3 szklanki wywaru warzywnego ● 2 filety z sardeli ● 500 g pomidorów ● 3 łyżki zieleniny (np. natki) ● 2 szklanki białego wytrawnego wina ● sok z cytryny (może być także otarta z niej skórka) ● liść laurowy ● ząbek czosnku ● cebula ● ostra papryka (chili, najlepiej jalapeño), sól, pieprz, kurkuma, tymianek ● olej.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 28 listopada (08:00)

    ● Włoszczyzna (bez selera) ●500 g ziemniaków ● 400 g świeżego fileta z łososia ● 3 łyżki masła ●sok z cytryny ●liść laurowy ● 2-3 garście drobnego makaronu ●ziele angielskie, sól, pieprz ● opcjonalnie: ●100 g serka topionego.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 24 listopada (09:05)

    Składniki: 4 filety z łososia, sól, 4 łyżki masła, 1/2 szklanki brązowego cukru, 3 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki białego wina, pieprz, 1 opakowanie mieszanych sałat, 20 dag pomidorków koktajlowych, ocet, oliwa, cukier

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Czwartek, 17 listopada (15:00)

    Ryba: 40-50 dag filetów z dorsza ze skórą, łyżka masła. łyżka oleju, sok z cytryny. Kluski: 50 dag ziemniaków, żółtko, 2 łyżki mąki, pęczek ziół (w tym przypadku mięty, ale może być również natka pietruszki, szałwia, bazylia, młoda pokrzywa), trochę mąki do podsypania. Mus z kalafiora: średni kalafior, 250 ml mleka, 10 dag masła, 3 łyżki posiekanego estragonu. Sałata podsmażana: główka sałaty rzymskiej albo 2 główki sałaty rzymskiej mini, ząbek czosnku, 2 łyżki masła, szczypta tymianku, łyżka posiekanej natki pietruszki, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 7 listopada (15:00)

    1 bakłażan, 2 cukinie, 4-5 pomidorów, 8 filetów z sardeli w oleju (anchois), 8 czarnych oliwek, sól, 5 łyżek oliwy, pieprz, 100 ml bulionu warzywnego, 3 gałązki rozmarynu, 1 ząbek czosnku, 1 dymka, tłuszcz do formy.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Piątek, 4 listopada (13:05)

    Składniki (4 porcje): ● 400 g ryby (dorsza, mintaja, miruny) ● 4 duże marchewki ● 5-cm kawałek pora (biała część) ● sól ● pieprz ● cytryna ● koperek ● natka pietruszki ● oliwa extra vergine ● 2 grubsze plastry masła.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 25 października (13:05)

    1 ząbek czosnku, 1 słoik (53 ml) kaparów, 1 pęczek natki pietruszki, 1 dag filetów z sardeli w oliwie, 10 łyżek oliwy, 1-2 łyżeczki białego octu winnego, 1 cytryna szczypta cukru, 4 czerwone podłużne papryki (po 15 dag każda), 8 gałązek tymianku, 60 dag filetów z łososia (bez skóry), sól, pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 25 października (13:05)

    Składniki na 4 porcje: 1 kg ziemniaków, 10 dag mąki pszennej, 2 jajka, 2 cebule, 50 dag łopatki, 5 łyżek oleju, 60 dag kwaszonej kapusty, 1 czerstwa bułka kajzerka, 10 dag szynki pokrojonej w kostkę, 1 pęczek natki, 15 dag startego żółtego sera, 20 dag kwaśnej śmietany, 1 łyżeczka cukru, sól, pieprz, kminek

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wtorek, 25 października (13:00)

    Składniki dla 4 osób: 2 filety z pstrąga ze skórą • 2 brzoskwinie • 50 dag pomidorów różnych odmian)• 3 łyżki białego wina • 2 łyżeczki miodu • 3 łyżki soku cytryny • liście bazylii • 2 łyżki masła • olej do smażenia • sól • pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Poniedziałek, 17 października (14:00)

    Składniki: 70 dag filetów z ryby (u mnie tilapia), 80 dag żółtej fasolki szparagowej, 2 pomidory, cebula, 1/2 pora, ząbek czosnku, 2 łyżki masła, sok z cytryny, łyżeczka przyprawy do ryb, zioła prowansalskie, łyżka oleju, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0