Cytrynowe rolmopsy

Składniki na 6 porcji: ● 6 śledzi solonych ● ocet ● łyżeczka cukru ● skórka otarta z cytryny ● łyżka kaparów ● oliwa ● 2 jajka ugotowane na twardo ● majonez ● natka pietruszki ● kilka oliwek ● papryczka chili ● natka pietruszki ● cytryna.

❶ 1/4 szklanki octu uzupełnij wodą i dodaj łyżeczkę cukru. Zalej roztworem śledzie i odstaw na 2 godziny. Odcedź.

❷ Rozłóż płaty wewnętrzną stroną do góry, skrop oliwą i posyp otartą skórką z cytryny.

❸ Ułóż na rybie po kilka kaparów, zroluj i zepnij wykałaczką.

❹ W salaterkach umieść po 1/4 ugotowanego jajka, łyżecz kę majonezu i rolmopsa.

❺ Udekoruj całość kaparami, oliwką, kawałkami papryczki oraz cytryny i natką pietruszki.

Czas przygotowania: 30 min . Ilość kalorii na 1 porcję: 170. Stopień trudności: łatwe.

Smażony łosoś na warzywach

Składniki: 1 por, chili, 4 dzwonka łososia, sól, 1 cytryna , 2 łyżki sosu sojowego, 4 łyżki oleju, 1/2 op. mrożonych warzyw z brokułami, 1 szkl. bulionu, dymka, kolorowy pieprz więcej

Zapoznaj się z Regulaminem

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.

Reklama