Reklama
  • Środa, 4 września 2013 (13:05)

    Dorsz z bazyliowym pesto

Skłaniki na 4 porcje: 4 filety z dorsza bez skóry • 1 mała cukinia • 1 cebula • 1 pęczek bazylii • 10 dag startego parmezanu • 3 łyżki tartej bułki • 1 puszka pomidorów pelati • 30 dag makaronu wstążki • 2 ząbki czosnku • 1 kostka bulionowa • 4 łyżki oliwy • sok z cytryny • sól • pieprz

Przygotowanie: Filety skrop sokiem cytrynowym i posól. Cukinię i cebulę zetrzyj na tarce i podsmaż na oliwie. Dodaj posiekaną bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, bułkę tartą, parmezan, sól i pieprz.

Reklama

Z masy uformuj 4 kulki i zawiń w filet. Ułóż w naczyniu żaroodpornym, polej pomidorami zmiksowanymi z zalewą i pokruszoną kostką bulionową. Upiecz. Podawaj na makaronie.

Kurier TV
Więcej na temat:filety | z | pesto

Zobacz również

  • Składniki dla 4 osób: 40 dag filetów (dorsza, soli) • 2 pory • 1 łyżka masła • czerwona cebula • 4 łyżki marynowanej soczewicy • 3 ziemniaki • 2 marchewki • olej do smażenia • natka pietruszki... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.