Reklama
  • Środa, 1 marca (09:05)

    Klopsy rybne

Składniki: 60 dag filetów z ryby, 4 łyżki natki pietruszki, cebula l sól, marchewka, 1/3 szklanki mleka, jajko, tost, 2 łyżki mąki, liść laurowy, pieprz, pół szklanki bulionu, 5 łyżek oleju rzepakowego, por, sok z cytryny

Cebulę i marchewkę obierz. Włóż do garnka razem z filetami i zalej wodą. Gdy się zagotuje, wyjmij cebulę, marchewkę oraz rybę. Całość zmiel. Do masy dołóż uprzednio namoczony w mleku i odciśnięty tost, jajko i posiekaną natkę pietruszki. Całość przypraw solą, pieprzem i wymieszaj.

Uformuj pulpety i wrzuć na posolony wrzątek. Gotuj około 5 minut. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż pokrojonego pora. Następnie oprósz mąką i ułóż pulpety. Całość chwilę podsmaż i przypraw sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem, wlej bulion. Danie podawaj z makaronem.

Reklama

Na żywo

Zobacz również

  • Składniki: 4 duże filety z ryby morskiej, sok wyciśnięty z cytryny , 1 duży por, 2-3 ząbki czosnku, 1 pęczek natki, 4 łyżki masła, 1 łyżeczka mielonej przyprawy do ryb, sól, pieprz więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.