Reklama
  • Piątek, 21 sierpnia 2015 (13:05)

    Mintaj w koszulce

Składniki na 4 porcje: 4 kostki z mintaja, 3 jajka, po 1-2 łyżki siekanej natki pietruszki i koperku, po 1/2 łyżeczki suszonego tymianku i oregano, 3 łyżki mąki, sól, pieprz, olej do smażenia, 2 torebki ryżu, 1 cebula, 2 pomidory, 2 gałązki tymianku, 1 łyżka masła, 2 łyżki koncentratu pomidorowego.

Reklama

1 Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Cebulę obrać, drobno posiekać. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Rozgrzać masło, zeszklić cebulę, dodać pomidory, koncentrat pomidorowy i świeży tymianek, chwilę poddusić.

2 Jajka wymieszać posiekanymi i suszonymi ziołami, doprawić solą i pieprzem. Rybę umyć, osuszyć, obtaczać w mące, jajku i mące. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoto. Podawać z ryżem wymieszanym z sosem pomidorowym.

Przygotowanie: ok. 55 minut

Twoje Imperium
Więcej na temat:mintaj | jaja

Zobacz również

  • Składniki dla 4 osób. Ryba: 40 dag filetów z dorsza • sok z cytryny • sól • pieprz. Pierzynka: szklanka bułki tartej • 2 łyżki masła • 2 łyżki tartego parmezanu • 2 łyżki sera chedar • szczypior... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.