Reklama
  • Wtorek, 7 marca (08:05)

    Ryba pod pierzynką

Składniki dla 4 osób. Ryba: 40 dag filetów z dorsza • sok z cytryny • sól • pieprz. Pierzynka: szklanka bułki tartej • 2 łyżki masła • 2 łyżki tartego parmezanu • 2 łyżki sera chedar • szczypior • 2 duże ziemniaki • olej • czerwona papryka w proszku • szczypta suszonej bazylii • sól • pieprz.

Reklama

1. Rybę pokrój, skrop sokiem z cytryny, przypraw solą i pieprzem, schłodź. Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce, posyp bułką tartą, papryką, usmaż na rumiano na głębokim tłuszczu. Wymieszaj z serami, siekanym szczypiorkiem i przyprawami.

2. Rybę usmaż. Układaj ją w naczyniu żaroodpornym, Na rybie układaj usmażone ziemniaki z serami. Piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut. Podawaj z zapiekanym serem, makaronem, rukolą i pesto.

CZAS: około godziny

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Składniki dla 4 osób: 3 pomidory czerwone • 2 pomidory zielone • 4 pomidorki koktajlowe • czerwona cebula • 2 wypatroszone pstrągi • pęczek natki pietruszki • pół cytryny • pół szklanki mąki... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.